在298.15 K下,用滴定式微量熱法對α-、β-環糊精(α-/β-CD)與兩個新型同系列表面活性劑3-烷氧基-2-羥丙基三甲基氯化銨(CnNCl,n=8,12)的包合作用進行了研究。結果表明,C8NCl與α-/β-CD均形成摩爾比為1∶1的穩定包合物,實驗穩定常數分別為1.41×10^3dm^3·mol^-1和6.50×10^2dm^3·mol^-1;而C12NCl與α-/β-CD分別形成摩爾比為1∶2和1∶1的包合物,實驗穩定常數分別為1.05×10^6dm^6·mol^-2和8.83×10^3dm^3·mol^-1。具有較長疏水鏈的C12NCl與兩類環糊精包合過程的標準焓變(ΔH^θ)和標準熵變(ΔS^θ)較小。α-CD包合物的形成過程是焓驅動熵阻滯,而β-CD包合物的形成過程則是熵焓共同驅動。




