報導了兩種液膜體系(表面活性劑已烷水和載體表面活性劑已烷水)的O/W 界面Zeta 電位的一些研究結果. 研究表明, 表面活性劑種類、載體種類以及水相pH 值對體系的Zeta 電位有很大影響, 從而對體系穩定性產生影響.
乳狀液膜體系油水界面的Zeta電位研究.PDF