一種含有輔酶Q10納米顆粒的水溶液及其制備方法，屬于包合物及其制備技術領域。水溶液由重量比：輔酶Q10∶HP-β環糊精∶γ環糊精∶ 乳化劑＝1∶1-100∶1-100∶0.5-2組成。工藝為：按輔酶Q10∶HP-β環糊精∶γ環糊精∶乳化劑＝1∶1-100∶1-100∶0.5-2重量比稱取HP-β 環糊精和γ環糊精，溶于相當于環糊精3-10倍重量的水中，加熱至 40-80℃；將輔酶Q10油相基質熔融完全，在剪切狀態下加入到溶解好的水相中，以5000-20000轉/分鐘進行剪切5-30分鐘；入高壓均質機，以 50-200MPa循環2-10次，得到液體；在剪切條件下將液體稀釋至所需濃度，繼續以50-220MPa高壓均質循環1-10次；得最終產品。優點在于：大大增加了輔酶Q10的溶解性，提高了溶液的穩定性。
