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微波新技術高效制備甲殼糖

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-02-18  瀏覽次數:295
核心提示:微波新技術高效制備甲殼糖

中科院海洋研究所和山東衛康生物醫藥科技有限公司合作完成的微波新技術制備甲殼低聚糖、寡糖研究與中試項目,日前通過山東省科技廳組織的成果鑒定。微波技術大大提高了反應速率,反應時間比原有技術縮短10~20倍,能耗降低30%以上。已獲授權國際發明專利1項和國家發明專利1項。

該項成果首次建立微波技術生產甲殼低聚糖、寡糖的規模化技術和工藝,開發出流態化微波反應器樣機和成套設備,建立了高品質甲殼寡糖、低聚糖中試生產線,產率分別達80%95%以上,達到醫藥食品級標準,實現了海洋可再生甲殼資源的綠色高值化利用。

甲殼寡糖、低聚糖在醫藥、食品、農業、日用品等領域有廣泛用途,而現有技術污染重、成本高。利用微波技術制備甲殼低聚糖、寡糖具有快速高效、高產率、高選擇性、節能環保等優點,屬于綠色清潔生產新技術,對降低環境污染和實現可持續發展具有重要意義,對提高我國甲殼素產業整體水平起到良好的示范作用。鑒定專家組一致認為該成果中試設備及工藝達到了國際領先水平。

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關鍵詞: 微波,甲殼糖
 
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