本書由14章組成，分別介紹了表面活性劑、合成材料助劑、石油化學品、藥物與中間體、農藥、涂料、染料與顏料、香料、食品添加劑、化妝品、水處理化學品、精細陶瓷、含稀土的精細化學品等有機、無機領域精細化學品的科學基礎和化學研究方法，著重講述了各類化學品的結構性能，化學反應原理及合成方法。本書可作為高等學校精細化工專業、應用化學等專業本科生教材使用，亦可作為相關領域研究生的教學參考書，也可供從事各類精細化學品研究與應用工作的科技人員參考。